2015 et skæbneår for detailhandlen

af Nicolai Lassen

Juleaften skrev jeg: ”Detailhandlen lukker i 2015”, får jeg mon ret?

Det er ikke kun de små butikker, der knækker. Der bliver masser af ledige butikslokaler når stadig flere aktører i dagligvarehandlen knækker sammen. Er dit lokale supermarked en Superbest med en selvstændig købmand bag, så ligger hans skæbne nede i banken, der ser det som deres primære opgave, at begrænse deres økonomiske tab mest muligt. Læs resten

Gratis idé til alle supermarkeder!

Jeg undrer mig over den manglende udviklingslyst hos supermarkederne. Der er rigeligt med udfordringer for både danske forbrugere og tilsvarende mange for danske dagligvareudbydere. Udfra den gamle devise ”Forandring sker først, når smerten ved ikke at forandre sig bliver større” holder ikke engang stik længere. Den smerte trykker allerede og alligevel sker der intet nyt. Er der indtrådt følelsesløshed? Læs resten

Rimelig ufedt!

Kan du huske dengang man ku’ få en bakke Stryhns til omkring 12 danske dollars? Det er ikke så længe siden endda. Men så kom et par danske politikere indover og fik den brilliante idé, at få dansken til at spise mere fedtfattigt ved at ignorere smagsløgene og kigge dybere i deres lommer og pålægge dem fedtafgiften. En ren vindersag, eller…? Læs resten

Supermarkedernes fjende nr. 1

Konkurrence er sundt og en oplyst forbruger er endnu sundere. Hvis ingen af delene er til stede, så koster det. Senest står der at læse i Dagbladet Børsen at danske familier får en gennemsnitlig ekstra regning på 3.000 Kroner i indkøbskurven alene pga. af det nærmest konkurrencefri dagligvaremarked, iflg. artiklen. Læs resten

Få nu fokus på det vigtige: Find de sande usunde kemikalier!

Vi omgiver os med masser af kemikalieprodukter i vores hverdag som forbrugere. Emballager, konserverings- og farvestoffer i maden, blødgørere i plast oma. Derfor gør det også stor kollektiv nytte at have en offentlig instans til at vogte over forbrugernes sundhed som har faglig forstand på de mange kemikalier vi omgiver os med. Styret af vores øverste ledelse; Politikerne. Læs resten

Den afskyelige snemand fundet…

I ’gamle dage’ var analog medier nøje underlagt oplagskontrol (Dansk oplagskontrol) for at holde styr på et medies integritet som annoncemedie. Idag er de digitale medier overhovedet ikke underlagt noget som helst kontrolorgan og kan derfor, uden beregning, selv udbasunere størrelsen på sit publikum, trafik og dermed succes… Læs resten

Det plejer vi at gøre…

“Forandring sker ikke før end smerten ved IKKE at forandre sig bliver større”. Det er et gammelt ordsprog, som tager udgangspunkt i meget defensive tilgange til vores verden. Det er uanset om man skal have fikset toiletbrædtet eller om man skal revidere sine arbejdsgange i en virksomhed… Forandringen sker jo oftest, når det er for sent og forebyggelse bliver så til helbredelse af en uønsket tilstand… Læs resten

Hjælp; Jeg er dansker!

Minsandten om det ikke er kommet de Berlingske Medier for øren, at Danmark er det absolut dyreste land i Europa ang. priser på dagligvarer. I alt fald hvis man skal dømme ud fra en nyhed/ artikel i lørdags i deres medier. Det stod faktisk at læse på denne blog ca. 6 mdr. siden, men intet har sådan set ændret sig i det halve år, der siden er gået… Læs resten

PR eller et glid i bananskrællen?

Lad der ikke være nogen som helst tvivl herfra; Enhver opbakning til at eliminere madspild hilses mere end velkomment herfra. Det er – i lidt karikeret træk – et ’affalds-produkt’ fra et overskudssamfund som kan virke fuldstændig grotesk i lyset af hvor mange steder i verden, at dette daglige ’affald’ kan udgøre et livsfundament. Både samvittigheden og medmennskeligheden er på spil… Læs resten

Hvor er guleroden?

”Tyske sodavand vil stadig være billigst” skriver Dagbladet Børsen på deres net-udgave idag. Det er vel ikke nogen raket-videnskab, at en lavere moms, eller afgift, udgør en lavere ’bund’ i omkostningen for en udbyder til forbrugerne og dermed kan en vare udbydes til en endnu lavere pris. Uanset hvad, en udlandsk udbyder har bedre betingelser til at afsætte varer i en konkurrencesituation. Læs resten